آیا مکمل‌های ویتامین D می‌توانند به سلامت قلب و عروق کمک کنند؟

مکمل‌های ویتامین D می‌توانند به چندین روش سلامتی قلبی و متابولیسم شما را تقویت کنند، از جمله بهبود فشار خون و کلسترول.

یک مطالعه نشان داد که ویتامین D با بهبود سلامتی قلبی و متابولیسم مرتبط است. افرادی که ویتامین D مصرف می‌کردند، فشار خون، کلسترول کل و گلوکز ناشتای بهتری داشتند. برخی از گروه‌ها، مانند افرادی که کمبود ویتامین D داشتند یا BMI پایین‌تری داشتند، حتی بهتر عمل کردند. کارشناسان می‌گویند قبل از مصرف دوزهای بالاتر، انجام آزمایش توسط پزشک توصیه می‌شود. نور خورشید و غذاهای غنی از ویتامین D بهترین راه‌ها برای دریافت این ماده مغذی مهم هستند.

شرکت‌کنندگان مطالعه‌ای که ویتامین D مصرف می‌کردند، فشار خون (سیستولیک و دیاستولیک)، کلسترول کل، گلوکز ناشتا، هموگلوبین A1C و انسولین ناشتای بهتری داشتند. با این حال، این اثر در افراد  بزرگسالان مسن، افرادی با سطح پایه پایین ویتامین D، افرادی با شاخص توده بدنی (BMI) پایین‌تر و افرادی که مکمل را برای مدت طولانی‌تر مصرف می‌کردند، قوی‌تر بود. این امر به ویژه در مورد اندازه‌گیری‌های مرتبط با قند خون صادق بود.

چگونگی ارتباط مکمل‌های ویتامین D با بهبود سلامتی قلبی و متابولیسم در افراد مختلف

نویسندگان مطالعه همچنین بر اهمیت ارائه دوز فردی به هر فرد، با توجه به این تفاوت‌ها در پاسخ، تأکید کردند. : یافته‌های ما نشان می‌دهند که برای حفظ سلامت قلب و عروق در جمعیت‌های چاق و مسن، سطح بالاتری از ویتامین D مورد نیاز است. در نتیجه، هنگام طراحی استراتژی‌های مداخله شخصی‌سازی شده با هدف تقویت سلامت قلبی و متابولیسم در این جمعیت‌ها، باید دوزهای بالاتر برای مدت طولانی‌تر در نظر گرفته شود.

 مقدار ویتامین D که باید روزانه مصرف کنید

مقدار مصرف ویتامین D برای کودکان

نوزادان از بدو تولد تا 1 سالگی روزانه به 10 میکروگرم (معادل با 400 IU) ویتامین D نیاز دارند. پس از 1 سالگی تا پایان 18 سالگی که دیگر ایام جوانی محسوب می‌شود، مقدار پیشنهاد شده برای مصرف این ویتامین 15 میکروگرم (معادل با 600 IU) خواهد بود.

مقدار مصرف روزانه ویتامین D در بزرگسالان

از 19 تا 70 سالگی مقدار مصرف ویتامین D در مردان و زنان 15 میکروگرم معادل با 600 IU است اما از 70 سالگی به بعد این مقدار افزایش یافته و به روزانه 20 میکروگرم معادل با 800 IU می‌رسد.

دوز مصرف ویتامین D در خانم های باردار و شیرده

در دوران بارداری و شیردهی خانم‌ها در هر سنی که باشند، مقدار توصیه شده مصرف ویتامین D برای آنها 15 میکروگرم یعنی 600 واحد بین الملل است.

نکته 

 توجه داشته باشید که ویتامین D می‌تواند در صورت مصرف بیش از حد برای مدت طولانی، به سطح سمی تجمع یابد،  همچنین ویتامین D می‌تواند باعث تجمع بیش از حد کلسیم شود و به سنگ کلیه و حتی آسیب استخوانی کمک کند. تجمع بیش از حد کلسیم همچنین می‌تواند باعث علائمی مانند حالت تهوع، استفراغ، ضعف و تکرر ادرار شود.

بنابراین توصیه میشود که قبل ازمصرف ویتامین D، برای بررسی سطح فعلی ویتامین D خود، آزمایش خون انجام دهید.

بهترین راه‌های دریافت ویتامین D چیست؟

 یکی از بهترین راه‌ها برای دریافت ویتامین D کافی، قرار گرفتن در معرض آفتاب است تولید طبیعی ویتامین D فقط به مقادیر متوسطی از نور خورشید، 10-30 دقیقه، 2-3 بار در هفته، نیاز دارد.

اما نباید پوست خود را بدون محافظ در معرض آفتاب قرار داد تا از آسیب پوستی جلوگیری شود  قرار گرفتن بیش از حد در معرض آفتاب بدون محافظ می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش دهد.سوناهای برنزه بدترین راه هستند و باید به شدت از آن‌ها اجتناب کرد. همچنین می‌توانید ویتامین D زیادی را از غذاهایی مانند ماهی‌های چرب، محصولات لبنی غنی شده و زرده تخم مرغ دریافت کنید.

چه زمانی مصرف ویتامین D توصیه می‌شود؟

در طول فصل پاییز و  زمستان یا در مناطق سردسیری که خورشید در بیشتر سال کمتر می‌تابد، کمبود آفتاب و رژیم غذایی مناسب را می‌توان با مکمل‌های ویتامین D  برطرف کرد تا اطمینان حاصل شود که بدن شما ویتامین D مورد نیاز خود را دارد." 

نتیجه‌گیری 

مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف مکمل‌های ویتامین D می‌تواند با بهبود شاخص‌های سلامت قلبی-متابولیکی مانند فشار خون، کلسترول کل، قند خون ناشتا، هموگلوبین A1C و انسولین ناشتا همراه باشد. این تاثیرات به ویژه در افرادی که سطح پایه ویتامین D پایین‌تری دارند، افراد مسن‌تر، افراد با شاخص توده بدنی کمتر از ۳۰ (غیر چاق)، و کسانی که مکمل‌ها را برای مدت زمان طولانی‌تری مصرف کرده‌اند، بیشتر مشاهده می‌شود.

با این حال، توصیه می‌شود که افراد قبل از شروع مصرف دوزهای بالای مکمل ویتامین D با پزشک  مشورت کنند تا از خطرات تجمع بیش از حد این ویتامین و عوارض جانبی مانند افزایش سطح کلسیم و مشکلات کلیوی جلوگیری شود.

در نهایت، مصرف ویتامین D از طریق منابع طبیعی مانند نور خورشید و مواد غذایی غنی از این ویتامین (مانند ماهی‌های چرب و محصولات لبنی غنی‌شده) همچنان بهترین روش برای حفظ سطح مناسب ویتامین D در بدن به شمار می‌رود.