پروتئین بار ۵ ماده ای ( بدون پخت)

این پروتئین بار که طرز تهیه آن کمی جلوتر نوشته شده است به سادگی حاضر می شود و مملو از مواد مغذی است

پروتئین بار انرژی لازم قبل و بعد از تمرین را فراهم میکند که اگر بخواهیم آنها را خریداری کنیم به صرفه نیست و ظرف چند هفته دیگر پولی در کارت بانکیتان نمی ماند

اما وقتی همین پروتئین بار را در خانه تهیه کنید علاوه بر به صرفه تر بودن از مواد استفاده شده در آن آگاهید و همچنین می توانید درصد پروتئین و کربوهیدرات آن را نیز باب میل خود تغییر دهید

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

زمان پخت : 5 دقیقه 

وعده های غذایی : 12  

مواد مورد نیاز برای تهیه پروتئین بار

½ فنجان شیر

1 فنجان کره بادام زمینی، درشت

½ فنجان شربت افرا یا عسل، به اضافه طعم اضافی

1 فنجان پودر پروتئین وی، ساده و بدون طعم توصیه می شود

2 فنجان جو دوسر کامل، نپخته

1 قاشق چایخوری دارچین، اختیاری

افزودنی های اختیاری، 1 فنجان: چیپس شکلات، کشمش، زغال اخته خشک، خرما خرد شده، یا شکلات ذوب شده برای رویه کردن

دستورالعمل تهیه پروتئین بار

۱- در یک قابلمه متوسط ، شیر، کره بادام زمینی و شربت افرا یا عسل را روی حرارت ملایم مخلوط کنید. فقط آنقدر هم بزنید که همه مواد خوب با هم ترکیب شده و گرم شوند. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید.

۲- پودر پروتئین، جو، و دارچین یا افزودنی های اختیاری را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. بچشید و در صورت تمایل شربت افرا یا عسل بیشتری اضافه کنید. اگر مخلوط برای هم زدن خیلی غلیظ است، هر بار 1 قاشق چایخوری شیر اضافه کنید تا زمانی که قابل هم زدن باشد. مخلوط باید هنوز غلیظ باشد و اصلا آبکی نباشد.

۳- قالب 8×8 را کمی چرب کنید. به طور یکنواخت در تابه فشار دهید، با فشار محکم مخلوط را به ضخامت میله مورد نظر فشرده کنید. نکته: برای جلوگیری از چسبندگی از دست های مرطوب یا کمی چرب شده استفاده کنید.

۴- اجازه دهید میله ها کاملا خنک شوند. پس از خنک شدن، به صورت مربع برش دهید. در صورت تمایل، شکلات آب شده را بریزید و بگذارید خنک شود. در ظرف دربسته بپیچید و چند روز در دمای متوسط اتاق یا به مدت یک هفته در یخچال نگهداری کنید.

توصیه های من

پودر پروتئین باید بر اساس فنجان های استاندارد اندازه گیری شود، نه اسکوپ هایی که داخل ظرف پودر پروتئین قرار می گیرند. در صورت نیاز، برچسب بدون گلوتن تایید شده را بررسی کنید.

می توانید از پودر پروتئین وانیل یا شکلات استفاده کنید، اما توصیه می کنیم از پودر پروتئین وی 100 درصد خالص و بدون طعم، بدون قندهای تقلبی/مصنوعی و بدون طعم استفاده کنید.

آن را بدون لبنیات تهیه کنید: در صورت تمایل از شیر بادام کامل، شیر نارگیل یا جو دوسر استفاده کنید.

برای کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند می توان از شیر بدون لاکتوز استفاده کرد.

آن را بدون آجیل کنید: به جای کره بادام زمینی از کره آفتابگردان استفاده کنید.

اگر از دستور تهیه این پروتئین بار لذت بردید نظر خود را با ما در انتهای همین مطلب به اشتراک بگذارید ❤️

ارزش غذایی این پروتئین بار

سرو: 100 گرم | کالری: 239 کیلو کالری | کربوهیدرات: 20 گرم | پروتئین: 14 گرم | چربی: 13 گرم | چربی اشباع شده: 3 گرم | چربی اشباع نشده: 3 گرم | چربی تک غیراشباع: 6 گرم | کلسترول: 16 میلی گرم | سدیم: 128 میلی گرم | پتاسیم: 213 میلی گرم | فیبر: 2 گرم | شکر: 7 گرم | ویتامین A: 41IU | ویتامین C: 0.01 میلی گرم | کلسیم: 62 میلی گرم | آهن: 2 میلی گرم